izu2222 https://blog.hatena.ne.jp/izu2222/ So ist das Lebenこれが人生 https://izu2222.hatenablog.com/ 今日の献立 夏場のランチは冷たい麺類を食べることが多いのですが 今日は冷蔵庫の整理も兼ねて使いかけの野菜や半端な豚肉、烏賊のゲソなどを炒めて 片栗粉でとろみをつけたあんかけを作って 蒸し中華そばをフライパンに広げて(油を敷かず） へらで押さえて両面にこんがり焼き目をつけて パリパリになったら器に盛ってあんをかければ いつも通る道沿いいにあるお家の前で時々売られている家庭菜園の野菜の中から ピクルスを作るために細い胡瓜ばかりを選んで買って来ました。。。。 保存瓶に入る長さに胡瓜を切ったらボールに張った塩水に4～5時間つけておきます。 こうすると歯触りがぱりぱりのピクルスに仕上がります。 酢1cup・白ワイン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizu2222.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F08%2F02%2F140958_2" title="お昼はあんかけ焼きそば - So ist das Lebenこれが人生" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/izu2222/20250922/20250922034609.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-02 14:09:58 rich https://izu2222.hatenablog.com/entry/2016/08/02/140958_2 1.0 100%