izumihudousan2007 https://blog.hatena.ne.jp/izumihudousan2007/ izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ https://izumihudousan2007.hatenablog.com/ ご当地納豆 ご飯のお友 大きなパックの納豆、 サガエ納豆食品さんの国産大豆 「こだわり わたしの納豆」です。 寒河江市のスーパー、ヤマザワで購入しました。 大豆へのこだわり、 水、炭火、手作りなどこだわって作られています。 特徴的なのは「音へのこだわり」、 モーツァルトの音楽を醗酵室に流して 納豆菌の活動を促すそうです。 大きなパックにしては珍しくタレもからしも付属しています。 ラナが気になって匂いをかぎにきました。 大粒とまではいかない、中粒の納豆 粘りの強さが、糸引の様子でわかります。 タレを入れて、ご飯と一緒にいただきました。 大豆はしっかりとした噛みご耐え、 柔らかすぎない、食感、 すんなりと抵抗無く食べやす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumihudousan2007.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F19%2F063600" title="サガエ納豆食品「こだわり、わたしの納豆」 - izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/izumihudousan2007/20191119/20191119062439.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-19 06:36:00 rich https://izumihudousan2007.hatenablog.com/entry/2019/11/19/063600 1.0 100%