izumihudousan2007 https://blog.hatena.ne.jp/izumihudousan2007/ izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ https://izumihudousan2007.hatenablog.com/ 塩こうじを作った残りの糀で醤油こうじ作り。 半分の200gです。 izumihudousan2007.hatenablog.comヤマザワで買ったお醬油。 これを入れます。 どんどん入れていきます。 醤油をひたひたに。 お醬油に漬かっています。 どんどん吸い込むので お醬油を追加して、このくらいになりました。 毎日かき混ぜて これで6日目です。 あと少し、かき混ぜて 日曜日にはできる予定です。 こんどはこれを使って美味しいご飯をいただく予定です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumihudousan2007.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F17%2F193406" title="醤油こうじ作り。 - izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/izumihudousan2007/20230314/20230314070728.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-17 19:34:06 rich https://izumihudousan2007.hatenablog.com/entry/2023/03/17/193406 1.0 100%