izumihudousan2007 https://blog.hatena.ne.jp/izumihudousan2007/ izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ https://izumihudousan2007.hatenablog.com/ HARIOのガラスの一夜漬け器。 レオと一緒に開けてみます。 ガラスの重石が出てきました。 キレイなガラスの器。 蓋つきなので保存にも便利です。 家にあったキャベツをちぎって、 塩昆布をまぶします。 浅漬け用の塩も少し足しました。 重石をのせると、 キャベツの量が減っていきました。 朝仕込んだので、夜に食べてみます。 夜ご飯が楽しみです。 完成したキャベツの浅漬けは、 夜ご飯と、晩酌のおつまみでぺろりと食べきってしまいました。 次の日は、大根の浅漬け。 浅漬けの塩を入れて仕込みます。 なんだかとても楽しいです。 食べきることのできるちょうどいい量の浅漬けが、 簡単に、 食卓も鮮やかになるキレイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumihudousan2007.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F20%2F044545" title="ガラスの一夜漬け器でキャベツの浅漬け。 - izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/izumihudousan2007/20230518/20230518065326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-20 04:45:45 rich https://izumihudousan2007.hatenablog.com/entry/2023/05/20/044545 1.0 100%