izumihudousan2007 https://blog.hatena.ne.jp/izumihudousan2007/ izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ https://izumihudousan2007.hatenablog.com/ 酒田の塩の浅漬けの素。 前から気になっていて買ってみました。 天童の大正館さんという香辛料の専門店で作られています。 酒田の塩の他に 昆布やあおさ粉、 唐辛子など様々なものがブレンドされています。 冷蔵庫に残っていた白菜。 大根にまぶして漬け物を作りました。 あおさ粉、粉のりなど海藻の匂いがします。 小さじ２杯。 小さじ１杯、さっとふりかけて、 それぞれに揉み込んでいきます。 翌朝、食べてみると 塩辛くはなく、だしとあおさの香りがする浅漬けが出来ていました。 白いご飯にとても合いました。 晩酌のアテにも良さそうです。 いろんな野菜で試したいです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumihudousan2007.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F04%2F062427" title="酒田の塩使用「浅漬けの素」で白菜漬け。 - izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/izumihudousan2007/20260201/20260201121654.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-04 06:24:27 rich https://izumihudousan2007.hatenablog.com/entry/2026/02/04/062427 1.0 100%