izumihudousan2007 https://blog.hatena.ne.jp/izumihudousan2007/ izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ https://izumihudousan2007.hatenablog.com/ ネットに出ていたレシピをみて 麹納豆を作りました。 作っている最中の写真はありませんが、 １．ニンジンを千切りに ２．しょう油、みりん、お酒を火にかけて ３．ニンジンをひと煮立ち ４．温度が60℃くらいまで下がったら、麹を入れる ５．納豆と塩こんぶを入れて混ぜる ６．冷蔵庫で寝かす とても簡単でした。 ご飯にのせていただきました。 いつも作る塩麹と納豆だけのものより ニンジンの食感と 塩こんぶの出汁が効いていて美味しいです。 ご飯のお供にぴったりです。 ご馳走様でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumihudousan2007.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F05%2F040930" title="麹納豆を作りました。 - izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/izumihudousan2007/20260223/20260223082745.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-05 04:09:30 rich https://izumihudousan2007.hatenablog.com/entry/2026/03/05/040930 1.0 100%