izumiyou_sacrifice https://blog.hatena.ne.jp/izumiyou_sacrifice/ さいけでりっく・えいじ https://izumiyou-sacrifice.hatenablog.com/ いつもの日記。 料理が趣味――だったのは、もう昔の話ですね。楽しくないわけじゃないけど、凝った料理は作りたくない。で、最近は2日分くらいまとめて作ってます。具沢山トマトスープや豚汁などを作って、2日に分けて食べるとか。おいしいので2日くらいなら飽きずに食べられます。まあ、朝昼は違うもの食べるしな。いずみが頑張って作るのは夕食くらいのもんです。この手法が非常に楽でいいんですが、どうも気をつけないといけないみたい。食中毒。1日目、食べ終わった鍋を冷まして冷蔵庫に入れるのですが、この「冷ます」の時点で菌が繁殖するんだって。それもうどうしようもないじゃん！なので、「ほとんど冷まさずに冷蔵庫に入れる」しかない模様。最近… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumiyou-sacrifice.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F20%2F080804" title="冷ましてる間に雑菌が増える。 - さいけでりっく・えいじ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-20 08:08:04 rich https://izumiyou-sacrifice.hatenablog.com/entry/2023/05/20/080804 1.0 100%