izumiyou_sacrifice https://blog.hatena.ne.jp/izumiyou_sacrifice/ さいけでりっく・えいじ https://izumiyou-sacrifice.hatenablog.com/ いつもの日記。 豆腐屋さんって早起きのイメージあるけど、何故？AIに聞いてみた。・（一般家庭の）朝食に合わせるため・水温が低く豆腐作りに都合がいいためという、昔からの名残りみたいだね。現代の環境では、必ずしも早く始業しなきゃいけないわけではないみたい。実際、工業製品としては時間無関係に使ってるし、個人経営の豆腐屋さんは未だに早起きらしいよ。じゃあ、パン屋が早起きなのも似た理由かな？こっちも聞いてみる。・パンは焼いたその日がおいしいから・効率的な発酵効率的な発酵っていうのはよく分からなかったな。朝の方が発酵すんの？焼いたその日がおいしい、というのは分かるね。パンは焼きたてが一番。パン屋は、ちょっと理由が分かる気… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumiyou-sacrifice.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F04%2F17%2F211500" title="豆腐屋さんは何故早起きなのか。 - さいけでりっく・えいじ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-17 21:15:00 rich https://izumiyou-sacrifice.hatenablog.com/entry/2024/04/17/211500 1.0 100%