izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20121228近況 先日、忘年会でしゃぶしゃぶを食べる。 お肉二種類と鯛の合計三種類のしゃぶしゃぶだった。 普段家で食べるお鍋は大抵水炊きか寄せ鍋になるので、外で食 べるしゃぶしゃぶは新鮮で美味しい。家でしゃぶしゃぶを食べよ うと思うと、お肉の用意だけで少し躊躇してしまうところがあっ て、なかなか食べようと思うところまでいけない。しかし、皆で 忘年会ということになると、勢いで食べてしまえる。 まずは鯛しゃぶ、刺身でそのまま食べてしまえるものを、煮立 った鍋でほんの少しだけ熱を加えて、表面をさっと白くさせて頂 いた。熱が加わってほんのり温かくなった鯛の刺身は、生の時よ りも旨みを強く感じられる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F20c398b65372d91b26c99b32006bb017" title="20121228近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-28 20:47:20 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/20c398b65372d91b26c99b32006bb017 1.0 100%