izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20120924近況 昼食に大根葉の漬物を食べる。 あっさりとした塩漬けで菜っ葉の風味が良く味わえる一品だった。 今日食べたのは、これから冬の鍋シーズンに向けて蒔かれた大 根で、根っこを太らせるためのスペースを確保する間引き菜。 そのため大根になってからの葉っぱと違い、若くて柔らかく口当 たりがいいので、漬物にするととても美味しく頂ける。 もっと簡単に食べるのなら、その日のうちに食べられるおひた しや辛子和えでも美味しく食べられる。どのような調理法でも、 若くて瑞々しい青菜の味わいを楽しめて嬉しい。 暑さ寒さも彼岸までの言葉通り、ここ二三日は朝晩が涼しくて 過ごしやすくなり、ようやくエアコンの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F295ce624593e0b526a4003e35c714b7c" title="20120924近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-24 22:35:29 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/295ce624593e0b526a4003e35c714b7c 1.0 100%