izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog こんにゃくこんにゃく 今日もこんにゃくを食べる。 今回は醤油味にした。 煮物といえば醤油、最も一般的な味付けだ ろう。 味噌を使っていたところを、醤油に変えた だけで、その他の調味料は前回と全く同じ。 本当は手でちぎってこんにゃくを入れたほ うが、味付けがうまくいくのだろうけれど、 次の日の分を夜に作ろうとしていたので、 さっさと包丁で賽の目に切ってしまった。 酒、みりんを入れて、しばらく煮立ててか ら、醤油を入れる。調味料のさしすせその中 に、酒とみりんが入っていないので、順番が よくわからない。しかし、醤油はかなり後の 方なので、これでいいだろう。多分。 あっという間に食べてしまうので、あ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F335a33da3e81d6aa13a288ff0ba509e1" title="こんにゃくこんにゃく - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-01 21:25:24 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/335a33da3e81d6aa13a288ff0ba509e1 1.0 100%