izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20130930近況 昼食にすき焼き丼を食べる。シッカリと煮こまれた野菜が美味しい一品だった。 すき焼き丼というとそれだけを作ったように聞こえるかもしれないけれど、昨晩の残り物にタマゴを落として目玉のまま煮て固めたもの。しかもその昨晩のすき焼き本番には、私は加わっては居ない、本当は少々残念な一品なのだ。とほほ。 当然残り物のために、すき焼きとは名ばかりでお肉は全く残っているはずもなく、実質は野菜の甘辛煮どんぶりということになるのだが、悔しいのですき焼き丼と呼ぶ。 野菜しかカタチのあるものは残っていないが、お肉を煮た出汁はたっぷりと入っているはずだから、野菜の甘辛煮であるとしても出汁にこだわった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F37889ab60ea19766abe2bacd4aedd584" title="20130930近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41nnr2QzjeL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-01 00:00:00 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/37889ab60ea19766abe2bacd4aedd584 1.0 100%