izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 読書録 読書録「旅するリトアニア」4 著者 口尾麻美 出版 グラフィック社 p41より引用 “ひとくち頬張ると肉汁があふれ、味はギョ ウザのようでもあり、どこか中央アジアを感 じるような懐かしい味。” 目次から抜粋引用 “森と暮らす ヴイリニュスからはじまる旅 ハンドクラフトの国 おいしいリトアニア 日本で出会うリトアニア” 料理研究家でフォトエッセイストである著 者による、バルト三国の一つリトアニアの魅 力について記されたガイドブック。 人々の森との関係からリトアニア料理のレ シピまで、全編カラー写真で紹介されていま す。 上記の引用は、トラカイという街に伝わる 伝統料理についての一文。 14世紀に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F3860bb70aa6c12a0b64f751267965123" title="読書録「旅するリトアニア」4 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-01 16:14:09 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/3860bb70aa6c12a0b64f751267965123 1.0 100%