izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20110821近況 夕食にぶっかけうどんを食べる。 先日読んだ本の影響で、 物凄くうどんが食べたくなっていたので、 私のリクエストでメニューが決まった。 トッピングは前日のてんぷらの中から、 かき揚げとちくわのてんぷらの残りをのせて。 薬味はだいこんおろし、 辛味の効いたすっきりとした味わいだった。 揚げたてのカリッとした衣の感じもいいけれど、 一日たって油と具の味が落ちついたてんぷらも、 また違った味わいがして美味しかった。 ぶっかけのつゆに浸してかき揚げを食べると、 揚げたてのものよりも多くつゆを衣が含んで、 大変いい味が付く。 濃い目の味付けになったてんぷらの後口を、 キリッと辛味の効… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F3be18b83b41696dcb4d2f66361889860" title="20110821近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-21 21:55:59 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/3be18b83b41696dcb4d2f66361889860 1.0 100%