izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20121002近況 昼食に酢豚を食べる。 ケチャップの風味で甘めに仕上げられた美味しい一品だった。 酢豚といえば、パイナップルが入っているかどうかで論争にな る食べ物という印象が強い。パイナップルにはお肉を柔らかくし て消化しやすくする働きがあるとか、そんな話を聞いたことがあ る。最初に入れられたのは偶然だったのかもしれないが、なかな か理にかなった具材なのかなと思う。 けれどフルーツをおかずの具材に入れると、どうしても甘さが 強くなるので、辛党の人には苦手な食べ物になりがちなのではな いだろうか。生のパイナップルの少し未熟なものを使えば、酸味 の調節になっていいのかもしれないが、町中で手軽… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F461647ae2cc1958a9c9d3a3e58542cac" title="20121002近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-02 21:39:17 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/461647ae2cc1958a9c9d3a3e58542cac 1.0 100%