izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 読書録 読書録「ぐぅ～の音」2著者 大田垣晴子出版 文藝春秋P137より引用“どれたべても味に変化がない!ソースマヨ…” 目次から抜粋引用“正しい和食? 馬を喰らう 夏は鮎 おでんの夜 やさしいスープ” 画文家である著者による、雑誌「オール読物」に連載された食べものに関するコミックエッセイをまとめた一冊。 天ぷらから内蔵料理についてまで、絵と文章の絶妙な組み合わせで記されています。 上記の引用は、お好み焼きに関する一文。確かに大体のお好み焼きがソースとマヨネーズで味をつけて食べるでしょうが、味に変化が無いというのは、嘘か大げさに言い過ぎなのではないでしょうか。土台となる味付けを固定することで、豚肉など… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F60252d025bcc6f8ea53256c81b37de5a" title="読書録「ぐぅ～の音」2 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41vgM1t0eZL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-03-26 21:33:44 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/60252d025bcc6f8ea53256c81b37de5a 1.0 100%