izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20120305近況 夕食に揚げだし豆腐を食べる。 からりと揚げられた豆腐に野菜ときのこのあんがかけられていて、 体の温まる一品だった。 揚げ出し豆腐はお酒のおつまみというイメージがあったが、 今日食べた一品でそんな事はないということがわかった。 野菜たっぷりの甘辛いとろみあんだけでもご飯が進む所に、 表面がパリッと揚がったいて中身はふわりとした豆腐が、 さらに食欲をそそっていた。 食べ始めはパリッとしていた表面だが、 時間が経つに連れてアンの水分を吸い込んで柔らかくなり、 そこに味が絡んで後半は更に美味しい。 ご飯に揚げだし用のあんを掛けてもとても美味しかった、 とろりとしてしっかりと出汁が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F7f3ff09c832cdc6882fdbc28f7c0a95f" title="20120305近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-05 21:08:27 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/7f3ff09c832cdc6882fdbc28f7c0a95f 1.0 100%