izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog すき焼き風煮 昨日の夕食にすき焼き風の煮物を食べる。 どちらかというと野菜がメインのおかずだっ た。 入っていた具材は、 豚肉 キャベツ 糸こんにゃく お麩 茄子 茄子が入っているあたりに、少し季節を感じ ることが出来る。 作ってくれているところを見たところ、最 初に全ての具材を適度な大きさに切って、鍋 に入れて一緒に煮込んでいた。 すき焼きならば、お肉と糸こんにゃくは決 して触れないようにするところだが、一気に 全てを入れて一緒に煮込んでいるところに、 すき焼きと断言出来ないところがあるのでは ないだろうか。 味付けは醤油と砂糖。 以上終わり。 味付けに使う調味料がシンプルであればあ るほど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2F985394da2dcffd9173f70171d256b32a" title="すき焼き風煮 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-01 08:36:18 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/985394da2dcffd9173f70171d256b32a 1.0 100%