izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20110427近況 夕食に鳥腿肉のから揚げを食べる。 その他にもかき揚げや小松菜の煮物などがあったが、 やはり何よりもから揚げがメインのおかず。 最近鶏肉のから揚げといえば、 ずっとささ身を使ったものだった。 ささ身は大変あっさりとしていて、 高たんぱく低脂肪でヘルシーでかつおいしい。 しかし、 やはり鳥のから揚げは腿肉に限る。 その肉のジューシーさと皮についた適度な脂肪分、 しっかりと噛むほどに肉の味が口の中に広がる。 確かにささ身に比べると脂肪分が多く、 昨今の健康志向からすれば逆行しているかもしれない。 だけどそれがどうしたと、 皮のうまみを食べずして何が鶏肉かと、 メタボ判定何のその… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fa7680cbf8b9020c7f3cfd5c805c7aed6" title="20110427近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-27 22:05:24 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/a7680cbf8b9020c7f3cfd5c805c7aed6 1.0 100%