izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20130129近況 夕食にお好み焼きを食べる。 ふっくらとした生地が美味しい一品だった。 今日食べたものは極めてスタンダードなもの、入っていた具材 は、 きゃべつ ネギ 豚肉 ここに我が家では当たり前の具材であるこんにゃくを入れて、ホ ットプレートでこんがりと焼きあげて頂く。 お店などでは、鉄板に広げた生地の上に生の豚肉を乗せて焼い ているところが多いように思うが、自分の家で食べる場合は安全 策をとって、先に豚肉にある程度火を通しておくようにしている。 グルメな人達は豚肉も生に近い状態で食べるのが美味しいように 言っているようだが、正直私は遠慮したい。 一枚目は普通の生地で焼くことが出来た、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fa913ae02212d82cc110679306369c026" title="20130129近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-29 22:18:05 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/a913ae02212d82cc110679306369c026 1.0 100%