izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 読書録 読書録「酒肴奇譚」3 著者 小泉武夫 出版 中央公論社 p55より引用 “ まず、アメリカきっての繁華街ニュー ヨークを例にしますと、禁酒法の出る前には 約一五〇〇軒もの酒場があったのですが、 禁酒法時代に入るや、これが何と二倍以上 の三二〇〇軒にもふくれ上がり、それらは地 下に潜って秘密に営業をしていたのでし た。” 目次から抜粋引用 “大江戸酒合戦 奇酒珍酒 臭い酒 刺身と酒 毒まで食らう” 発酵学者である著者による、酒とつまみに 関する話をまとめた一冊。 江戸時代の酒飲みの逸話から毒のあるもの の食べ方まで、語り部調で書かれています。 上記の引用は、アメリカの禁酒法について 書かれた部分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fab9cae3f9d8f4a502dc74ba3c3c6b98d" title="読書録「酒肴奇譚」 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-20 17:02:07 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/ab9cae3f9d8f4a502dc74ba3c3c6b98d 1.0 100%