izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 読書録 読書録「地球を肴に飲む男」3著者 小泉武夫出版 講談社P135より引用“口に入れたときにはまだ硬さがあって噛むだけなんですけれども、そのうちにトロリトロリと解け出して参りまして、次第にネットリムニュムニュって感じになってきます。” 発酵学者である著者による、世界中を周って食べて飲んだ話をまとめたエッセイ集。目次から抜粋引用“愉快な酒は豪快な人生から 虫を肴に酒を飲る 魚は最高の肴である 黒い酒黒い魚 エビスキー氏の自慢話” 歓楽街での話からジャガイモについてまで、著者の酒と肴への愛情あふれる様子が書かれています。 上記の引用は、ラオスでの話の一文。ネズミの燻製についての感想ですが、なかなか美味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fac72290a2573d40c18c4e8a03a8cfd48" title="読書録「地球を肴に飲む男」3 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/511K4V87N2L._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-01 00:00:00 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/ac72290a2573d40c18c4e8a03a8cfd48 1.0 100%