izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 読書録 読書録「食の歴史」3 著者 黒田弘行 出版 農文協 p122より引用 “ 「作物」や「家畜」をつくりだすことに より、ヒトは野生の生物界からぬけ出したの である。 みずからの手で食物連鎖さえもつくりだし てしまったのである。ヒトは意識的に自然を 生産する人間としての道を歩みだした。” 目次から抜粋引用 “「食」は自然・社会認識をゆたかにする 食べることは自然をつくること 哺乳類の「食」と「からだ」 霊長目の「食」と「からだ」 ヒトは自らつくりだした生物を食べる” 小学校教師である著者による、食物と生物 の関係を記した一冊。 食物連鎖についてから食文化の多様性につ いてまで、イラストを数多く使っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Faebbaf4e88f8712af393f8944b462a0d" title="読書録「食の歴史」 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-09 08:44:49 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/aebbaf4e88f8712af393f8944b462a0d 1.0 100%