izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20110820近況 昨夜夕食にささ身のウメマヨを食べる。 フライパンで焼き上げたささ身に、 種を取って刻んだ梅干しとマヨネーズを混ぜたソースを掛け、 いただいた。 ごま油で焼いたささ身の香ばしさに、 梅干しの塩気と酸味、 マヨネーズのコクのある旨みが加わって、 大変食欲をそそる一品だった。 ささ身自体は非常に淡白であっさりしすぎているため、 このソースの味の濃さが非常に合う。 梅干し一つでもゴハンの一杯や二杯は食べられるのだから、 このおかずでゴハンが進まないわけがない。 少しソースが多めにかかっていたので、 隣にあった大根サラダに少し乗せて食べたら、 これもまたぴったり。 サラダなのに突然… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fccc58f5358197eaa91467926c2d224c5" title="20110820近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-20 10:46:28 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/ccc58f5358197eaa91467926c2d224c5 1.0 100%