izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 読書録 読書録「ビールの歴史」4 著者 ギャビン・D・スミス 訳 大間知知子 出版 原書房 p11より引用 “彼らは紀元前1万年前頃にはすでに耕作を 始め、大麦が麦芽になる校庭を偶然発見し、 ビールを造る技術を発達させたと考えられて いる。” 目次から抜粋引用 “ビールの起源 ビール産業の誕生 醸造技術 世界のビール大国 ビールと文化” フリージャーナリストである著者のよる、 ビールの歴史を綴った一冊。 その起源からビールを使った料理のレシピ まで、歴史を感じさせる写真や絵画と共に記 されています。 上記の引用は、ビールの起源について書か れた章での一文。 この年代は新石器時代とのこと、人が人であ る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fd3a4268c68885dc77bdf66aaffb5e6dc" title="読書録「ビールの歴史」4 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-29 19:02:01 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/d3a4268c68885dc77bdf66aaffb5e6dc 1.0 100%