izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20110423近況 夕食にタケノコのきんぴらを食べる。 あらかじめ出汁と醤油で煮物にしてあったものと、 豚肉をいためて作ったらしい。 もともとの煮物の味に加えて、 炒める事による香ばしさによって、 煮物の時とはまた違ったおいしさに仕上がっていた。 豚肉も入っている事で、 おかずとしてのボリュームも随分とアップし、 これまたゴハンが進む一品。 毎年この時期はタケノコをいろんな料理法で食べるけれど、 このきんぴらはなかなかいいおかず。 今年中にまだもう少しタケノコを食べる機会があると思うので、 またあまった煮物はこの方法で食べたいです。 ーーーーー 読書録はこちらです http://izumoi… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fe38f4d0b11135ecbbcbcb62b252a9715" title="20110423近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-23 21:21:50 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/e38f4d0b11135ecbbcbcb62b252a9715 1.0 100%