izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20120229近況 今日の夕食は会席だった。 入っている会合の年度末の会議兼懇親会だったので、 とてもにぎやかな夕食となった。 まずは突き出しが出てきた、 菜花の白和えとマグロの漬けのさいの目とイカと筍の木の芽和え、 多分筍は冷凍の去年のものだと思うが、 それでも初春を思わせる一品だった。 後に続くのはお刺身と小鉢、 お刺身はツマから先に片付けてその後ゆっくりと楽しむ。 小鉢の海老が大きくて食べごたえがあって嬉しかった。 次ぎに来るのは天ぷらとブリの照り焼き、 こういう会席料理で嬉しいのは比較的魚が多く出される所、 プロの調理なのでより美味しく頂けてとても幸せ。 中でもブリの照焼はしっかりと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fe6dcc62954244304dc005e704b4a4a29" title="20120129近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-29 23:17:29 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/e6dcc62954244304dc005e704b4a4a29 1.0 100%