izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog カツ丼 昼食にカツ丼を食べる。 甘辛いタレがご飯によく合う一品だった。 カツと玉ねぎを玉子でとじて、見た感じは ごく普通のカツ丼だった。 けれど、なんだかあっさりしている。 お肉の感じも、油っぽくなくどちらかという とぱさつくような感じがした。 よくよく食べてみたら、豚カツではなく チキンカツで作られたものだった。 なるほどだからぱさついていたのだ、多分鶏 肉でももも肉ではなく胸肉で作られているの ではないだろうか。 しかし、胸肉にしては薄い。胸肉を何枚か に薄くスライスして揚げてあるのかもしれな い。 あっさりしていて少しぱさついてはいるが、 これはこれで美味しい。衣にタレが染み込ん でいる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Feb999c18274104ebad96f131f9b0d062" title="カツ丼 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-18 21:45:45 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/eb999c18274104ebad96f131f9b0d062 1.0 100%