izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20110411近況 夕食に切り干し大根の煮物を食べる。 具材は切り干し大根 にんじん 油揚げ の三種類。 出汁と醤油で極めてあっさりとした味付け。 切り干し大根の煮付けは、 大人になってからよりも小学校の給食でよく食べた記憶がある。 その時の具材も今日食べたものと同じだった気がするので、 きっと切り干し大根の煮物の中身は、 この具材が定番中の定番なんだろう。 切り干しの名前の通り大根の干物なので、 出汁の味をたっぷりと吸い込み、 乾いていた時と違ってしっとりと仕上がって、 ゴハンのおかずに大変よい一品。 だけど、 小学校の給食では主食はご飯じゃなくて、 パンの事が多かった・・・。 今ならサン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Ff6ff2a325c926fc9a4778d3d0004e7db" title="20110411近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-11 21:34:31 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/f6ff2a325c926fc9a4778d3d0004e7db 1.0 100%