izumoissun2025 https://blog.hatena.ne.jp/izumoissun2025/ 出雲一寸ぼちぼち録 https://izumoissun2025.hatenablog.com/ Weblog 20111130近況 夕食に鍋を食べた時の事。 いつものつけだれで食べようと思ったけれど、 またすりゴマを入れたくなったのですろうとした。 しかしせっかくすりゴマを作るのだから、 たまにはすりゴマ機ですらずにすり鉢ですって、 ゴマだれづくりに挑戦することにした。 買ってあったいりゴマを小さいすり鉢にいれ、 ごりごりごりごり。 とすっていててふと気がついた、 ゴマだれのゴマ以外の材料が全くわからないのだった。 さてどうしたものかと思いながら、 とりあえず大きく失敗しない方向に持っていくために、 めんつゆとポン酢と柚子果汁でのばしてみた。 結果としては、 すりゴマの入った香ばしいポン酢が出来上がっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizumoissun2025.hatenablog.com%2Fentry%2Ff7f9502b6143478c0b44f12c1a818584" title="20111130近況 - 出雲一寸ぼちぼち録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-30 20:41:26 rich https://izumoissun2025.hatenablog.com/entry/f7f9502b6143478c0b44f12c1a818584 1.0 100%