ja7zf https://blog.hatena.ne.jp/ja7zf/ JA7ZFのブログ https://ja7zf.hateblo.jp/ 先日無線仲間のGYPさんから柿を頂いた。 今年は不作で数も大きさも少々との事。 早速皮むきを始めた。 ↓ 不作とは言えこんなに・・・。 ↓ 久しぶりの皮むき、結構楽しい！。 ほぼ1年ぶりの皮むきですが、まぁまぁ順調に終り、これを細い縄に間隔を置いて掛けて行きます。 ちゃんと引っ掛けられるように枝を剪定？してくれたGYPさんに感謝感謝。 今回は4個1グループにしてみました。 ↓ こんな感じで準備完了。 このあとは、沸騰した湯に15秒ほど入れて消毒してから、適当な棒に吊るして軒下に晒しておきます。 すると徐々に萎んできて色も淡い茶色→濃い茶色にそして完成時には全体が黒っぽい色になります。 この間時… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fja7zf.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F10%2F15%2F071206" title="干し柿作り - JA7ZFのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/ja7zf/20211013/20211013102602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-15 07:12:06 rich https://ja7zf.hateblo.jp/entry/2021/10/15/071206 1.0 100%