Nanjai https://blog.hatena.ne.jp/Nanjai/ 南蛇井総本氣 https://jaike.hatenablog.jp/ ふつうの日記 1957年NHK制作の映像。もはや戦後ではなくなって、高度成長へと突き進む佃島、月島地区。工業地帯と都心に挟まれたこの地で、江戸期からの伝統漁業を守り続ける人々の姿があった。この当時でも、もはや東京湾には限られた漁場しかなく、海苔以外の素材は千葉方面からの仕入れに頼る。それでも幕府公認時代の誇りを受け継いでいく職人がいた。この映像の後に、その後の変遷が解説されるのだが、それを聞いて驚いた。まだ、元祖佃煮は代を変えて、佃島の地で健在であるというのである。もう50年前の時点で工業化の波に呑まれそうになっていたのに、しかも今なんぞは新都心建設が進む東京湾であるのに、それでもまだ伝統を紡いでいるとは。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjaike.hatenablog.jp%2Fentry%2F20070220" title="佃煮発祥の地、佃島 - 南蛇井総本氣" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-02-20 00:00:00 rich https://jaike.hatenablog.jp/entry/20070220 1.0 100%