jamchanchang https://blog.hatena.ne.jp/jamchanchang/ ゆる雑記ブログ https://jamchanchang.hatenablog.com/ 健康 こんばんは！ 揚げ物の話です。アイキャッチで揚げ物美味しい話と思われてはいけないと 必死で「健康豆知識」を前面に押し出しました。美味しそうな写真がめちゃくちゃありました。 先に申します。 私は、揚げ物がとても好きです。 特定保健指導の仕事をすることになってから、揚げ物のカロリーを学びました。 jamchanchang.hatenablog.com で、そんな揚げ物の中でも、「吸油率」で更にカロリーの多い少ないが出ます。 吸油率とは、「衣も何もつけていない状態の調理前の食材に対して、揚げた後の食材が吸収した油の割合」のことです。 数字が大きいほど、油をよく吸っています。その分、カロリーも高くなり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjamchanchang.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F03%2F215056" title="「健康豆知識」的な揚げ物の話 - ゆる雑記ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jamchanchang/20230703/20230703214815.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-03 21:50:56 rich https://jamchanchang.hatenablog.com/entry/2023/07/03/215056 1.0 100%