jamchanchang https://blog.hatena.ne.jp/jamchanchang/ ゆる雑記ブログ https://jamchanchang.hatenablog.com/ 健康 日常 最近、店でブドウをよく見ます。 一時は、シャインマスカットとか海外の大きめのブドウを見かけることが多かったです。今は、紫の小粒のブドウ「デラウェア」をよく見かけます。 しかも、一時と比べて値段が少し下がっている気がする！ デラウェアとポリフェノール デラウェアには、ポリフェノールが含まれてれています。 栄養素ではなく、色素の成分、植物が持つ渋みや苦みの成分です。 抗酸化作用や炎症抑制作用があることが知られています。 一時、すっごいブームになりました。 ブドウから作られる赤ワインにポリフェノールがたくさん含まれていて体に良いと大々的に言われていたことを覚えています。 １９９０年代後半位の出来事で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjamchanchang.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F09%2F06%2F220613" title="デラウェア冷凍がオススメ！皮ごと食べられる - ゆる雑記ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jamchanchang/20230906/20230906220421.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-06 22:06:13 rich https://jamchanchang.hatenablog.com/entry/2023/09/06/220613 1.0 100%