Japon-san https://blog.hatena.ne.jp/Japon-san/ ハポンのグルメ https://japon-bite.net/ うどん 錦糸町にある『藤咲』です。 JR・東京メトロ半蔵門線錦糸町駅より徒歩3分程の所にあるお店です。 今日はレモンおろしぶっかけ(並)と、ゴマ冷うどん(並)、マイタケとナスの天ぷらを頼みました。 レモンおろしぶっかけはレモンがすごい効いています。チャーシューが2枚乗っていたのが意外でした。普通のうどんとは違う仕上がりでした。 ゴマ冷うどんはネギ、きゅうり、わかめ、大葉、茗荷、肉味噌と、具がたくさん乗っています。ゴマだれも丁度良い味付けでした。茗荷がとても良いアクセントになっていました。 マイタケとナスの天ぷらはつゆではなく、ピンク岩塩でした。サクサクでとても美味しかったです。塩はつけすぎに注意です。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjapon-bite.net%2Fentry%2F2025%2F09%2F06%2F164227" title="藤咲@錦糸町 - ハポンのグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/J/Japon-san/20250906/20250906162240.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-06 16:42:27 rich https://japon-bite.net/entry/2025/09/06/164227 1.0 100%