java-baisen https://blog.hatena.ne.jp/java-baisen/ 神戸の下町の小さな焙煎所blog https://java-baisen.hatenablog.com/ 新しい焙煎機を毎日試す日々が続いています。 以前使っていた機械とは、特性がまったく違うために試行の幅も大きく、思ったよりもずっと時間がかかっていますが、一歩ずつ手応えを感じています。 今度の機械では、今までの機械では見られなかった豆の状態が可視化されるため、焙煎中の珈琲豆の状態をよりリアルにイメージしています。 焙煎していないときにも、ずっと焙煎イメージが頭から離れず…自分がまるで珈琲豆になったようで「あ、いま大分水分が抜けた」「ここはじっくり来て欲しい」とか、、、。ま、私自身も珈琲みたいに随分焦げてますからね(笑) ネットショップ開設を待って頂いているお客様に、一日も早くお知らせできるように… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjava-baisen.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F07%2F111531" title="「珈琲豆になる」 - 神戸の下町の小さな焙煎所blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-07 11:15:31 rich https://java-baisen.hatenablog.com/entry/2026/06/07/111531 1.0 100%