JeremiahPippa https://blog.hatena.ne.jp/JeremiahPippa/ Jolly Good❣️ Jolly Baking & Cooking https://jeremiahpippa.hatenablog.com/ soup 料理 友人からいただいたスパイラルハムの骨(ハムたっぷり付き😋)でスープストックを作りました。 このストックで作るハムと乾燥エンドウ豆のスープが大好物でして。 冷凍のグリーンピースでも作れますが、せっかくハムの骨から取ったストック使うので豆も本格的に。 このスープ、シンガポールで同じビルに住んでいたイギリス人から習ったんでした。(一年中夏の国でもこの濃厚スープとは！ 故郷の味は恋しかったんでしょうねぇ。) 玉ねぎとガーリックを炒め、にんじん、セロリ、じゃがいもを加えて炒めたら洗ったスプリットピーズとスープストック、ローリエを加えて豆が柔らかくなるまで煮る。 今回は1時間半くらい？ 煮詰まって濃度の濃… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjeremiahpippa.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F28%2F235112" title="ピースープ　Pea soup - Jolly Good❣️ Jolly Baking &amp; Cooking" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/J/JeremiahPippa/20251228/20251228224846.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-28 23:51:12 rich https://jeremiahpippa.hatenablog.com/entry/2025/12/28/235112 1.0 100%