jet90 https://blog.hatena.ne.jp/jet90/ 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen https://jet90.hatenablog.com/ 料理レシピ イタリアン 鶏肉 サイトマップ 前回作った「鶏もも肉の悪魔風」は フレンチバージョンだった。鶏もも肉の悪魔風と言えば、フレンチのレシピと思っていたが、何とイタリアが発祥のレシピだそうだ。そう言えば、ホラー映画もイタリアの方が怖いしな。それは違うか。。。 今回はイタリアンの方。 イタリアンの悪魔風レシピは、鶏1羽を開いて焼くようだ。その形が悪魔っぽいというのだが、一人暮らしで丸鶏焼くわけにもいかないから、普通の鶏もも肉で作ってみる。 「ポッロ・アッラ・ディアーヴォラ」は、にんにく、唐辛子、レモンで風味をつけたオリーブ油で鶏肉をカリカリに焼いたチキンソテー。フレンチと違って、ディアブロソースもないし香草パン粉も使わ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjet90.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F16%2F000000" title="大魔王と悪魔はどっちが怖いの？☆鶏もも肉の悪魔風♬　Ver.イタリアン - 単身赴任の独り言 in the jet君&#39;S Kitchen" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jet90/20211011/20211011211354.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-16 00:00:00 rich https://jet90.hatenablog.com/entry/2021/10/16/000000 1.0 100%