jeyseni https://blog.hatena.ne.jp/jeyseni/ jeyseni's diary https://jeyseni.hatenablog.com/ 害獣-クマ SDGs-食糧問題 かつて人類は道具を発明し，これを使って狩猟をおこなった。森林で栗やドングリ，イモ類は採集したかもしれないが，今のような火を使って調理するわけではないから主食ではなかったと思われる。つまりかつては生肉を食べる肉食だったと考えられる。 火を使うようになり，肉や魚を焼いて食べるようになり，またイモ類は火で焼いたり煮たりしてデンプン質も取るようになった。その後，米や麦などの穀類を植え育てて主食にする農耕へと移り，穀類を中心とした雑食の定住型文化に移ったのだが，この狩猟から農耕への移り方はやや不自然な印象を受ける。 農耕文化における動物系タンパク質は，日本の場合は魚が中心で，これに野生の動物を若干加えた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjeyseni.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F22%2F185307" title="狩猟から牧畜・農耕・養殖へと移ったはずでは--ジビエはサステナブルではないと思う件（個人的な感想です） - jeyseni&#39;s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-22 18:53:07 rich https://jeyseni.hatenablog.com/entry/2025/11/22/185307 1.0 100%