Jhelpdesk https://blog.hatena.ne.jp/Jhelpdesk/ 在蘭邦人相談窓口のブログ https://jhelpdesk.hatenablog.com/ 食べる 家の近くのちょっと有名なチーズ屋さん（フランスなどのチーズをメインに売っています。）に秋になるときまってならんでいるチーズがあります。 その名はMont d’or(モンデール）、フランス、ジュラ地方で生産されている、小さい丸い木のパッケージに入ったソフトチーズです。 ふたを取ったチーズをアルミフォイルで外箱ごと包みます。 ニンニク片を2，3チーズにさしこみ白ワインを注いで、200℃のオーブンで25分、中身がとろけて出来上がり。そのままバケットにぬってもよし、温野菜にかけてもよし。 パーティーなどの時は、いつもと違うチーズとして便利です。 ヨーロッパでは、秋を感じさせる食べ物の一つです。 秋の夜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjhelpdesk.hatenablog.com%2Fentry%2F20151012%2F1444682156" title="モンドールチーズ - 在蘭邦人相談窓口のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/J/Jhelpdesk/20151012/20151012223501.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-12 05:35:56 rich https://jhelpdesk.hatenablog.com/entry/20151012/1444682156 1.0 100%