Jima-t https://blog.hatena.ne.jp/Jima-t/ みんなの笑顔が三重（みえ）てくる https://jima-t.hatenablog.com/ 四日市市 食べもの 料理の鉄人 三重県の郷土料理・ご当地グルメ Ep.28 四日市の人々はとんてきを食べているのか？ 会社の四日市出身・在住の先輩社員に伺ったところ、 「食べるで！ でも店で食べると高いやんか？ やから家で作って食べるんや」 とのことだった。私は 「食べへんよ。市外の人らが食べに来るだけやろ」 と言うものとばかり思っていたから多少驚いた。 確かに、市内のスーパーではとんてきのソースだったり、とんてき用と記載された豚ロースが販売されているのを見かける。 とんてきソースの例 コーミ(株)HPより 一方で私も、とんてきは自分で作った方が美味しくできるという自信があったので（Ep.27参照）、チャレンジしてみることにした。 まず、これまでお店で四日… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjima-t.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F08%2F231215" title="四日市とんてき　調理編 - みんなの笑顔が三重（みえ）てくる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/J/Jima-t/20210108/20210108230651.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-08 23:12:15 rich https://jima-t.hatenablog.com/entry/2021/01/08/231215 1.0 100%