Jima-t https://blog.hatena.ne.jp/Jima-t/ みんなの笑顔が三重（みえ）てくる https://jima-t.hatenablog.com/ 料理の鉄人 食べもの 津市 三重県の郷土料理・ご当地グルメ 三重県のレストラン・飲食店 Ep.123 津市のご当地グルメ「津ぎょうざ」は学校給食が発祥らしい。 一般的な餃子だと子ども一人あたり5コ程度が必要。これでは作り手が大変だから、ジャンボサイズの餃子1コ（なおかつ「揚げ」餃子）にしてしまったとのこと。 なんて合理的な話だろう。 旅ぐるなび HPより 津市の観光協会では地域おこしにこれを公式なご当地グルメに制定。 定義は直径15cmの皮を使用することと、油で揚げること、という2点。 現在では市内のいくつかの飲食店で食べることができる。 氷花餃子 津新町店の津ぎょうざ いたろうの津ぎょうざ（テイクアウト） うなぎ（Ep.58参照）ほどではないにせよ、津ぎょうざを目当てで津に来る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjima-t.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F04%2F190000" title="美しき県庁所在地・津　津ぎょうざ編 - みんなの笑顔が三重（みえ）てくる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/J/Jima-t/20221103/20221103231312.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-04 19:00:00 rich https://jima-t.hatenablog.com/entry/2022/11/04/190000 1.0 100%