jinjinchang https://blog.hatena.ne.jp/jinjinchang/ 日々のつぶやき https://jinjinchang.hatenablog.com/ お料理 #食べ物 家族で前に届いていた味噌作りセットで、 味噌を仕込みました。 家にあった漬物樽じゃデカすぎるなぁと 今朝、ホームセンターに買いに行きました。 500円もしなくて安かったので、 漬物用の重しも買いました。 大豆をかして、ゆでてつぶすのですが、 ミンチにする器械があったので、 それですりつぶしたのと、 塩と麹をまぜたものを混ぜ込みます。 ミンチにする器械、すごく、楽しい～。 肉もミンチにできるらしいから、 固まり肉買ってきてやってみたいなー。 作り方を書いた紙を見ながらしていましたが やっぱ、モロブタ（餅の箱）じゃ小さいなと、 ビニールハウス用のビニールを切ったのを ダイニングテーブルに広げて振り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjinjinchang.hatenablog.com%2Fentry%2F37358858" title="大晦日に味噌仕込みました^ ^ 良いお年を！ - 日々のつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jinjinchang/20190804/20190804180511.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-31 20:05:07 rich https://jinjinchang.hatenablog.com/entry/37358858 1.0 100%