jintatan https://blog.hatena.ne.jp/jintatan/ じんたの好奇心200% https://jintatan.hateblo.jp/ じんたごはん #レシピ 沖縄でハマッて食べてたふ～ちゃんぷるー。。。 我が家でも作ってみよう♪とまずは麩を購入(＾▽＾) 普通に我が家にある麩でも作れるかなぁ？って思ったんだけどうちにある麩は新潟の岩船麩なので水に戻したらふわふわの食感になっちゃうのね＾＾； こっちでも市販の車麩を使えばたぶん同じ食感が得られるのでは？ 作ってみよう♪ふ～ちゃんぷる～ 材料・・・A車麩 1/2本、卵 1個、出し汁 適当、塩 少々、 Bもやし、人参、ニラ、豚肉(ポークでもオッケー)、あったらキャベツ、油、塩、こしょう、しょうゆ 作り方・・・①麩は1.5cm幅に切り水に浸して柔らかくしぎゅっと絞って水気を切っておく(この時大きかったらもう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjintatan.hateblo.jp%2Fentry%2F45915269" title="ふ～ちゃんぷる。。。作ってみたさぁ♪ - じんたの好奇心200%" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jintatan/20010101/20010101032741.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-29 09:47:57 rich https://jintatan.hateblo.jp/entry/45915269 1.0 100%