jintatan https://blog.hatena.ne.jp/jintatan/ じんたの好奇心200% https://jintatan.hateblo.jp/ じんたごはん #レシピ 先日食べてどてめしってハヤシライスっぽい味するん？？って疑問を持ってしまったので早速作ってみることに(*￣ ￣)b ちょうどお休みで買出しに行ったのでどて用に牛筋肉と豚ホルモンを買ってきました♪ 関西方面では「どてやき」って言うそうですが調べてみると関西は牛ホルモンを使った「どてやき」愛知は豚ホルモンを使った「どて煮」なんだそうで とりあえず食べる前には作らなきゃいけないんでどての作り方を。。。 どて煮～じんたバージョン～ 材料・・・豚ホルモン500ｇ 牛すじ肉500ｇ 板こんにゃく1枚 大根1/2本 赤味噌200ｇ 砂糖（今回は意味も無く黒砂糖を使用） しょうが1かけ 作り方・・・①ボイルの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjintatan.hateblo.jp%2Fentry%2F64401025" title="検証(*￣ ￣)bどてめし - じんたの好奇心200%" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jintatan/20010101/20010101011920.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-28 09:06:06 rich https://jintatan.hateblo.jp/entry/64401025 1.0 100%