jintatan https://blog.hatena.ne.jp/jintatan/ じんたの好奇心200% https://jintatan.hateblo.jp/ じんたごはん #食べ物 先日知多半島に出かけた際。。。 朝市でこんなものを買ってきましたヾ(≧∇≦*)ゝ 懲りずにまた鯛(*￣ｍ￣）ぷっ♪ 前回の頂き物の鯛の美味さに味をしめ。。。 ちょっと身が柔らかくなって刺身にはあまり向かないかも～～と言われながらもついつい買ってしまいました＾＾； まずは3枚におろし。。。定番の。。。 うしお汁とアラの煮つけ うしお汁は塩をふって焼いてから昆布出汁に♪ しょうゆを少したらして菜の花を添えました(=^▽^=) アラ煮は酒と砂糖で鯛を煮てから醤油を含ませると生臭さが無いとあったのでそのように作って見ました♪ 今回はお刺身は止めとこうかなぁ～～。。。と思い最初の一切れだけ塩焼きにして。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjintatan.hateblo.jp%2Fentry%2F66354690" title="二回目の鯛つくし♪ - じんたの好奇心200%" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jintatan/20010101/20010101041830.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-19 00:48:09 rich https://jintatan.hateblo.jp/entry/66354690 1.0 100%