yt777 https://blog.hatena.ne.jp/yt777/ 二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説] https://jiro26.hatenablog.jp/ 二郎系 トッピング 二郎系 美味しい食べ方 カラメは味がちょっと薄いなって時にするのが良い。カラメはタレを入れて味を濃くするコールですが味を変えてしまうので慎重にする必要があります。【結論】カラメコールはラーメンの味を濃くするコールですから初訪問ですると本来の味が分からくなったり、思いのほか濃過ぎてしまう恐れもあります。【解説】カラメはタレを入れるので濃さを調整するのですがこれをまだ初訪問でしてしまうと「カラメしたらかなりしょっぱい。」って事になり本来の美味しさを損なう事もあります。カラメコールは2回目以降に「前回食べた時に味薄かったから今回はカラメにしよう。」といった感じにした方がカラメコールでラーメンを美味しく召し上がれるのです。ラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjiro26.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F11%2F03%2F133912" title="カラメは来店2回目以降にコールした方良い。 - 二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3N26CM+2MPM5E+4VWI+5YJRM Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-03 13:39:12 rich https://jiro26.hatenablog.jp/entry/2024/11/03/133912 1.0 100%