yt777 https://blog.hatena.ne.jp/yt777/ 二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説] https://jiro26.hatenablog.jp/ 二郎インスパイアとは 二郎系 美味しい食べ方 二郎系ラーメンにニンニクを入れないで刺激を出したい。二郎系にニンニクは絶対入れなければならないみたいな風潮だが決してそんな事はない。 匂いが嫌な人も居るし嫌いな人も居るだろう。【結論】ニンニクの代わりにショウガや卓上調味料の七味唐辛子やブラックペッパーで刺激を出せば良い。【解説】ニンニクは二郎系に欠かせないのは間違いないがあの刺激的な味は嫌いな人は嫌いだ。そこで二郎系でニンニク代わりになるものでオススメがショウガ。 ショウガは香りはニンニクとは違うが充分刺激も出るがニンニクほど強過ぎないし非乳化系だと良く合う。ショウガを扱ってる二郎系は多く豚山だと無料トッピング可能ですし、有料トッピングで扱う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjiro26.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F12%2F05%2F182800" title="二郎系好きだがニンニクは嫌い！だからこそ違う食材で代替しよう！ - 二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3N26CM+2MPM5E+4VWI+5YJRM Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-05 18:28:00 rich https://jiro26.hatenablog.jp/entry/2024/12/05/182800 1.0 100%