yt777 https://blog.hatena.ne.jp/yt777/ 二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説] https://jiro26.hatenablog.jp/ 二郎インスパイア　東京 二郎系　食レポ ラーメンの味が非乳化から乳化に変わってた。本日は東京都千代田区のBUTAKIN御茶ノ水の一杯をレポートします。BUTAKIN御茶ノ水は今年1月に訪れた時は非乳化のキレのある味だったが何と本日来店したら乳化系に変わってました。 お店到着19時ちょっと前に到着しました。 週末にしては寂しくかなり空いてました。実は味が変わったと噂を聞いて来店したのです。 まさか不味くなって客が来なくなったのか不安になりました。テーブルの様子親切にコール表もあります。 マシマシまで可能です。 有料トッピングも後から追加できます。卓上調味料はお酢、七味唐辛子、タレ、黒胡椒とまさに二郎系定番です。残念ながら今日は店主さん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjiro26.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F14%2F221045" title="【BUTAKIN御茶ノ水】味が急変！乳化スープで美味い！ - 二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yt777/20250214/20250214192229.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-14 22:10:45 rich https://jiro26.hatenablog.jp/entry/2025/02/14/221045 1.0 100%