yt777 https://blog.hatena.ne.jp/yt777/ 二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説] https://jiro26.hatenablog.jp/ 二郎インスパイア　東京 二郎系　食レポ 「スープは醤油味効いたあっさり目、麺はポキポキ、野菜はたっぷり、豚はチャーシューのように塩っぱい。 まさに昔ながらの二郎系ラーメン」今回は「らーめん大大久保店」の一杯をレポートします。すんなり着席出来ました。 店員さんはアジア系の女性。情報によるとこの方が店主さんらしいです。 いつも明るく丁寧な接客で素晴らしい。既に二郎系にも外国人店主が居る。 でも、私は肯定的。日本人店主のが横柄で俺様気取りが多い。 実際に去年ネット炎上した店は日本人店主の店。二郎系の怖いイメージが無くなるから外国人店主が居るのは賛成。 ラーメン 小ラーメン950円店員さんから 「中盛りにしますか？」 と言われた 実は「らー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjiro26.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F24%2F212452" title="【らーめん大大久保店】懐かしい昔風な二郎限定ラーメン - 二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yt777/20260224/20260224150234.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-24 21:24:52 rich https://jiro26.hatenablog.jp/entry/2026/02/24/212452 1.0 100%